DONAT KAMPUNG TOPPING KEKINIAN

KUDAPAN ALA KEDAI BUDAYA ARBYS

WAJIK MOJOPAHIT & 

WEDANG UWUH / WEDANG SECANG

Jajan pasar ini ternyata udah ada ya dari jaman kerajaan.

Kudapan legenda sejak jaman Mojopahit. Jajanan legit berbahan dasar beras ketan yang dimasak bersama cairan gula merah dan santan, telah tercatat keberadaannya dalam kitab Nawa Ruci yang berasal dari kerajaan Majapahit, sekitar abad XIV masehi.

Wedang uwuh sendiri adalah minuman para raja pada saat itu.

Dalam bahasa Jawa uwuh berarti sampah.. Namun yang dimaksud sampah disini adalah beragam rempah Indonesia yang direbus menjadi satu [ serutan kayu secang, cengkeh, kapulogo, jahe, kayu manis dll ]

PUDDING MOZAIK

Pudding susu dengan potongan agar agar warna , dan dihias memakai 2D chocolate transfer image mould 

KUDAPAN ALA KEDAI BUDAYA ARBYS

JADAH / TETE/ ULI

Kudapan dari beras ketan yang ditumbuk halus bersama parutan kelapa agak muda, dan dibentuk menjadi lempengan lempengan ini telah disebutkan keberadaannya dalam kitab Nawa Ruci hasil penulisan pada jaman Mojopahit.