BUTTER CREAM JADUL

Dulu semasa kecil .. 

Aku sering lihat ibu buat butter cream menggunakan margarin dan gula halus saja. Makin tahun makin berkembang dunia perbakingan .. Makin beragam jenis2 butter cream. 

Buat bernostalgia ... X ini aku bikin butter cream ini. 

BUTTER CREAM I 

BAHAN  : 

300 gram margarin 

500 gram gula halus (+/-)

Sckp rhum essence (optional) atau bisa diganti vanili ess.

CARA MEMBUAT : 

- Ayak gula halus agar hasil butter cream tdk ada yg bergerindil. 

- kocok margarin & gula halus (tuang sedikit2 sampai manisnya dirasa cukup)  dengan kecepatan sedang sampai margarin berwarna agak pucat dan lembut.

- tambahkan ess rhum atau vanili.

- butter cream siap digunakan .

BUTTER CREAM II : 

BAHAN : 

100 gram margarin 

200 gram mentega putih snow white

500 gram gula halus (+/-)

Sckp rhum essence (optional) atau bisa diganti vanili ess.

CARA MEMBUAT : 

Sama seperti butter cream 1.