Rabu, 23 Oktober 2013

Klappertart Original

Baru nyadar ada yg kelewatan masih di draft.
Pesanan sewaktu berada di Kota Malang, bbrp bulan yg lalu, lagi sibuk dengan orderan cateringan 2 hari dapet rejeki dadakan. Konsumen2 di Malang pada pengen icip klappertart asli yang hampir sama dengan klappertart Manado yang kaya raya dan aroma. Resep tetap aku pake resep ibu dan almh. nenek aku. Full dengan kerokan kelapa muda, kismis, almond, buah cherry , bubuk speculaas, juga harumnya rhum bakar dimasak dengan campuran susu segar juga air kelapa muda. Alhamdulillah respon mereka semua puas banget, suka banget. Klo untuk pesanan di kotaku sendiri biasanya aku modiv dengan resep dari almh. Mbak Rury. Makhlum kalo buat kota kecil suka susah dengan harga yang untuk kelas menengah ke atas. Hehehe






Tidak ada komentar:

Posting Komentar