Sabtu, 14 April 2012

Bubur Madura


Jajanan Tradisional yang biasanya selalu ada acara acara adat jawa, kebanyakan untuk hidangan acara siraman, akad nikah, kadang juga buat menjamu tamu dari luar negeri.
Ini Pesanan Mbak Widya Royal Regency untuk acara Akad nikah beliau tadi malam



Bubur Madura terdiri dari bermacam macam bubur :
  • Bubur Grundul / Sruntul / Candil
  • Bubur Sumsum
  • Bubur Mutiara
  • Bubur Ketan Hitam
Bisa juga divariasi dengan bubur Kacang hijau, bubur Sagu, dll
Disajikan dengan santan kental dan kinca gula merah

Jajanan Pasar terdiri dari :
  • Lopis / Lupis
  • Cenil / Klanting
  • Ijo ijo
bisa divariasikan dengan sawut, getuk, horok horok, gatot, puli, dll.
Dinikmati dengan balutan kelapa muda singgat dan kinca gula merah


1 komentar:

Posting Komentar